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MENU |
Nos entrées froides :
| Salade périgourdine |
14,00 € |
| Salade verte |
5,00 € |
| Salade comtoise |
12,00 € |
| Terrine de lapin aux fruits secs |
12,00 € |
| Pâté en croûte sur lit de salade |
10,00 € |
| Jambon à l'os |
12,00 € |
| Jambon cru du Pays |
13,00 € |
| Cocktail de crevettes au whisky |
12,00 € |
| Terrine de foie gras de canard et ses toast chauds |
15,00 € |
Nos entrées chaudes :
| Julienne de Moules aux écrevisses |
13,00 € |
| Croûte aux champignons des bois |
14,00 € |
| Croûte aux Morilles |
19,00 € |
| Foie gras de canard poêlé |
16,00 € |
| Feuilleté d'escargors à la crème d'ail et persil |
14,00 € |
Nos viandes : sont grillées à la plancha
| Faux-Filet Maître d'hôtel |
14,00 € |
| Faux-Filet forestier |
19,00 € |
| Faux-Filet aux morilles |
25,00 € |
| Échine de porc sauce chef |
12,00 € |
| Tartare - Frites - Salade |
15,00 € |
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| Tous nos plats sont accompagnés de légumes |
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Nos poissons :
Friture de carpes (300g par pers.)
Frites - Salade (minimum 2 pers.) |
15,00 € |
| Filet de Hoki - sauce moules et écrevisses |
13,00 € |
| Truite meunière |
13,00 € |
| Truite aux morilles |
21,00 € |
Spécialitées régionales :
Cancoillotte chaude,
sa charcuterie et ses pommes de terre |
15,00 € |
Mont d'Or chaud,
sa charcuterie et ses pommes de terre |
16,00 € |
| Truite meunière |
13,00 € |
| Croûte aux champignons |
14,00 € |
| Croûte aux Morilles |
19,00 € |
Jambon à l'os
Frites - Salade |
14,00 € |
Saucisse de Montbéliard
Frites - Salade |
13,00 € |
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